 |
| Rujak Cingur Bu Yuli |
Waktunya mencari makanan khas Surabaya. Kali ini saya berkeliling di jalan Bratang Gede Surabaya. Kali ini saya berhenti di sebuah warung yang ada di sudut jalan. Warung ini bernama Rujak Cingur & Gado-Gado Bu Yuli. Sesuai dengan namanya, warung ini menyediakan makanan yang bernama Rujak Cingur dan Gado-Gado. Dan kali ini saya akan memesan makanan yang bernama Rujak Cingur.
Time to search for typical food of Surabaya. This time I was around in Bratang Gede street Surabaya. This time I stopped at a stall in the corner of the street. This stall named Rujak Cingur & Gado-Gado Bu Yuli. As the name implies, it provides a food stall named Rojak Cingur and Gado-Gado. And this time I will order food named Rojak Cingur.
Rujak Cingur adalah makanan tradisional khas Surabaya yang terbuat dari berbagai macam sayuran seperti timun, kangkung, taoge, kacang panjang, dan beberapa jenis buah. Ditambah dengan irisan tahu, tempe, dan irisan moncong sapi atau cingur. Semua bahan dicampur dengan saus yang terbuat dari olahan petis udang, kacang, gula aren, cabai, gula, garam, dan air. Bagaimana dengan rasanya? Rasa saus kacang enak. Asin, manis, gurih, dan pedas. Porsi sayuran cukup banyak. Irisan tempe, tahu, dan cingur cukup banyak. Sesuai dengan selera saya. Haha.
Rojak Cingur is a traditional food of Surabaya are made of different kinds of vegetables such as cucumbers, kale, sprouts, beans, and some kind of fruit. Coupled with sliced tofu, tempeh, and sliced beef muzzle or cingur. All the ingredients are mixed with a sauce made from processed shrimp paste, peanuts, palm sugar, chilli, sugar, salt, and water. What about the taste? Taste delicious peanut sauce. Salty, sweet, savory, and spicy. Servings of vegetables pretty much. Slices of tempeh, tofu, and cingur enough. In accordance with my tastes. Haha.
Harga satu porsi Rujak Cingur Bu Yuli Rp 10.000,-. Cukup murah bukan? Ingin mencoba? Datang saja ke Rujak Cingur & Gado-Gado Bu Yuli di jalan Bratang Gede 116 Surabaya. Lokasi tepat di sudut jalan. Selamat makan. ^^
The price of a portion of Rojak Cingur Bu Yuli IDR 10.000, -. Cheap enough right? Want to try? Just come to Rujak Cingur & Gado-Gado Bu Yuli in Bratang Gede street 116 Surabaya. The location is right around the corner. Enjoy your meal. ^^
O iya jangan lupa LIKE Fanpage Jalan Sambil Jajan ya.
Makasih. ^^
Do not forget to LIKE Fanpage Jalan Sambil Jajan .
And Follow my Twitter Jalan Sambil Jajan @JalanPlusJajan .
Thank you. ^^
rujaknya seperti pecel yaa mas, jadi pengen ke surabaya nih
ReplyDelete:)
sekilas kelihatannya mirip. tapi rasanya beda karena dicampur petis udang. :)
Deletemonggo mampir ke surabaya :)