[Resep] Tamagoyaki Ala Kadarnya

It's time for cooking!!
Karena saking gak ada kerjaan di Bontang jadinya saya keliling kota. Apesnya sih belum muter-muter jauh udah keburu ujan. Akhirnya terpaksa berteduh di rumah kakak walau abis itu ditinggal ke dokter gigi. Ya udah daripada bengong nungguin ujan reda ya masak aja. Lihat di lemari es cuma ada telur ayam. Oke kita masak TAMAGOYAKI!!

tamagoyaki


Apa itu Tamagoyaki? Tamagoyaki itu semacam omelet khas Jepang. Cara masaknya juga unik jadinya si telur bisa berbentuk bantal gitu. Oke ini bahannya :

Telur ayam 2 butir.
Kaldu ayam bubuk secukupnya.
Air secukupnya.
Minyak goreng secukupnya.
Dua helai daun seledri buar hiasan.
Mayonaise secukupnya.
Saus sambal secukupnya.

Pertama, kita encerkan kaldu ayamnya dengan sangat sedikit air lalu masukkan telurnya dan kocok sampai putih dan kuning telurnya tercampur rata. Kedua, panaskan penggorengan anti lengket dan beri minyak goreng sedikit aja. Ingat apinya jangan terlalu besar biar gak lengket waktu dibalik. Ketiga, jika penggorengan sudah cukup panas tuangkan kocokan telur tadi ke atas penggorengan sedikit aja. Setelah telur sedikit keras langsung gulung menggunakan centong nasi dari kayu. Biar mudah maksudnya. Haha. Keempat, setelah selesai dengan gulungan yang pertama angkat gulungan tersebut lalu tuangkan lagi sisa kocokan telurnya sedikit aja. Yang penting memenuhi penggorengan. Taruh gulungan pertama dan gulung lagi dengan kocokan telur yang mulai mengeras. Lakukan berulang-ulang sampai kocokan telur abis dan telur berbentuk bantal. Terakhir sajikan di piring lalu beri hiasan dengan saus sambal dan mayonaise serta daun seledri. Tamagoyaki siap dinikmati. Selamat mencoba. ^^

O iya jangan lupa LIKE Fanpage Jalan Sambil Jajan ya.
Makasih. ^^


0 Response to "[Resep] Tamagoyaki Ala Kadarnya"

Post a Comment

Label

@StandUp_10Nop 12 menit aceh asia ayam bakar bakso bali balikpapan bandara bandeng banjarmasin barat bawis bebek belut beras basah beringharjo bontang bratang buah bungkul burger burjo camilan carnaval chocodays cincau cingur cola cosplay coto cuap2 cumi daftar daging domba donburi durian es facebook fan page fast food film gado-gado gorengan gresik gubeng gudeg gulai gunung gurame gurita homestay i idul fitri iga ikan imogiri indomie indonesia info jagung jahe jajan jalan sambil jajan jalan-jalan jamur japanese world jaya setiabudi jepang jerohan jus kacang kakap kalasan kambing kari kebon bibit keju kelapa kelud kentang kepiting kerang kerapu kereta kerupuk klampis klanting klatak klepon komunitas kopi korea kuah kue kukus kuliner kulit kupang kurma lalapan latin lebaran lele lemak lenggang lentho liburan lidah info lokal lomba lontong losmen lupis madiun madu madura mainan makanan makassar malang malaysia malioboro mall mangga mangrove manyar marching band bontang pkt marching band bontang pupuk kaltim martabak masak mataram medan meksiko mie minuman mulyosari nasi ngagel nginden nonton oleh oleh palembang pameran pancake pantai pari pecel pekanbarum samarinda pempek penginapan pita ponorogo pontianak promosi pulau putu ramen rempah resep roadshow ronde roti rujak saluang sambal santan sate saus sayu sayur seminar sepinggan sidoardjo siomay sirup snack solo sop sosis soto stand up comedy stand up night stasiun steak sukolilo sup surabaya sushi susu tahu tangerang selatan taoge teh telur tempe teppanyaki teri teriyaki timur tengah tongseng toys tulang udang universitas airlangga wisata yogyakarta yuk bisnis