[Resep] Kulit Goreng Sambal Terasi

Iseng-iseng hari ini mau nyoba masak. Ya udah langsung aja ke supermarket terus beli deh yang namanya kulit ayam mentah dan tahu telur. Lumayan tuh beli kulit mentah 240 gram Rp 4.900,-. Tahu telurnya sendiri Rp 3.500,-. Bukan tahu telur kayak yang lewat malam-malam ya. Itu loh tahu yang halus banget. Biasanya dijual di supermarket. Bungkusnya bening. Sayang gak ada fotonya. Lupa moto tadi. Haha. Karena gak bisa ngeracik bahan dan peralatan masak yang gak lengkap di kos, akhirnya beli Bumbu Ayam Marinade Rp 2.500,-.  Jadi total melayang Rp 11.100,- cuma buat iseng masak. Haha.
Oke lanjut proses memasak. Pertama cuci beras dulu sampai bersih terus tinggal masak di rice cooker. Sambil nunggu nasi matang, cuci kulit ayam dulu. Abis itu tinggal lumuri bumbu ayam marinade. Sambil nunggu bumbu meresap saya goreng dulu tahu telurnya. Tapi karena kurang hati-hati atau tenaga di tangan terlalu kuat akhirnya potongan tahu telurnya jadi gak merasa. Malah ada yang hancur. Haha. Setelah tahu matang langsung lanjut goreng kulit ayam yang dibumbui tadi. Nah karena menggoreng kulit membutuhkan waktu yang lama jadi saya tinggal nonton tv dulu. Haha.
Akhirnya proses masak sudah selesai. Tinggal dihidangkan di atas piring. Terus sambal terasinya? Gampang. Tinggal buka lemari es terus keluarin deh sambal terasi siap saji. Tinggal taruh di atas kulit goreng dan selesai. 

JRUEEEEENNNGGGG!!!

Kulit Goreng Sambal Terasi siap dinikmati.
Kulit Goreng Sambal Terasi

Selamat bereksperimen. Haha. ^^

O iya jangan lupa LIKE Fanpage Jalan Sambil Jajan ya.
Makasih. ^^


0 Response to "[Resep] Kulit Goreng Sambal Terasi"

Post a Comment

Label

@StandUp_10Nop 12 menit aceh asia ayam bakar bakso bali balikpapan bandara bandeng banjarmasin barat bawis bebek belut beras basah beringharjo bontang bratang buah bungkul burger burjo camilan carnaval chocodays cincau cingur cola cosplay coto cuap2 cumi daftar daging domba donburi durian es facebook fan page fast food film gado-gado gorengan gresik gubeng gudeg gulai gunung gurame gurita homestay i idul fitri iga ikan imogiri indomie indonesia info jagung jahe jajan jalan sambil jajan jalan-jalan jamur japanese world jaya setiabudi jepang jerohan jus kacang kakap kalasan kambing kari kebon bibit keju kelapa kelud kentang kepiting kerang kerapu kereta kerupuk klampis klanting klatak klepon komunitas kopi korea kuah kue kukus kuliner kulit kupang kurma lalapan latin lebaran lele lemak lenggang lentho liburan lidah info lokal lomba lontong losmen lupis madiun madu madura mainan makanan makassar malang malaysia malioboro mall mangga mangrove manyar marching band bontang pkt marching band bontang pupuk kaltim martabak masak mataram medan meksiko mie minuman mulyosari nasi ngagel nginden nonton oleh oleh palembang pameran pancake pantai pari pecel pekanbarum samarinda pempek penginapan pita ponorogo pontianak promosi pulau putu ramen rempah resep roadshow ronde roti rujak saluang sambal santan sate saus sayu sayur seminar sepinggan sidoardjo siomay sirup snack solo sop sosis soto stand up comedy stand up night stasiun steak sukolilo sup surabaya sushi susu tahu tangerang selatan taoge teh telur tempe teppanyaki teri teriyaki timur tengah tongseng toys tulang udang universitas airlangga wisata yogyakarta yuk bisnis